IKEA公开肉丸制作秘方!6步骤轻松GET超人气Meatballs
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话说,凡是去过宜家的小伙伴们,估计都尝过那儿餐厅里的一道经典小吃——宜家肉丸。毕竟这是宜家品牌创始地瑞典的标志性菜肴,因此这道菜也早已成为了不少顾客在宜家购物体验的重要组成部分!

然而由于最近疫情的原因,不少海外国家都采取了封锁隔离政策,包括宜家在内的绝大部分商铺也都被迫暂停营业,因此许多爱吃宜家肉丸这道菜的民众都为此感到十分郁闷,

但向来追求顾客居家体验的宜家也是很懂,于是近两天就十分大度地在推特上分享出了他们家肉丸的制作菜谱——“因为疫情隔离在家的朋友们,还在为错过了宜家的肉丸套餐而感到郁闷吗?我们为你制作了一份食谱,让你在自己舒适的家中也能做出这道美味的菜肴!”

既然是要做菜,那首先肯定是得备好这道菜肴所需要用到的一些食材:

丸子的成分:

  • 500克(1.1磅)碎牛肉
  • 250克(略大于½磅)猪肉末
  • 1洋葱切碎
  • 1瓣大蒜(压碎或切碎)
  • 100克(3.5盎司)面包屑
  • 1个鸡蛋
  • 5汤匙全脂牛奶
  • 盐和胡椒粉调味

奶油沙司的成分:

  • 石油破折号
  • 40克黄油
  • 40克纯面粉
  • 150ml蔬菜汤
  • 150毫升牛肉汤
  • 150毫升浓稠的双重奶油
  • 2茶匙酱油
  • 1茶匙第戎芥末酱

“从昨晚开始,我们就不断尝试各种关于烹饪的新搭配——

宜家肉丸、欧芹、洋葱和红土豆,再搭上烤核桃、干酪、柠檬和香醋炒过的混和蔬菜~”

“有了宜家肉丸之后,我的午餐吃得很愉快!”

反正网友们分享出来的都是各种方式自制的宜家肉丸,再加上自己平时爱吃的配菜——

有加入红土豆和菠菜的...

有的蘸上了酸果蔓酱...

有的则是用火鸡肉来代替宜家肉丸原本使用的牛肉和猪肉...

有的差点儿做成了披萨...

这位大厨做得更是让人看着就很有食欲啊...

搭上意面...

搭上大蒜土豆泥...

搭上薯条也很美味...

总之这道菜就是很百搭...

还有用自制番茄酱来煮的...

烤着吃也没毛病...

这铺上一层花生酱也是让人很有胃口啊...

加上摆盘更是锦上添花...

还有不忘插上一支瑞典国旗进行致敬的~

感觉,少了一个去宜家的理由了....

(所有的图片均来自于网络,所有权归原作者所有。)

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